Att komma till Ulla Winbladh ska kännas lite som som att komma hem. Själva idén med ett värdshus bygger på att ge dig personlig service varje dag, året runt. I nöd och lust, här håller vi bröllop och dop såväl som begravning. Vi har öppet 363 dagar om året och håller hårt på traditionerna, både smak- och kalendermässigt. På söndagar har vi till exempel alltid kalvstek, gräddsås och hemkokt gelé, under året dukar vi upp för påsk, fars och mors dag, midsommar, kräftpremiär, Mårten Gås och julfirande.

Nu söker vi en hovmästare som vill vara med och leda servicen under vår mest intensiva och härliga period. Som hovmästare är du en nyckelperson i matsalen. Du leder det dagliga arbetet, fördelar serviceflödet och säkerställer att gästens upplevelse håller hög nivå – från första möte till sista intryck. Grundläggande barkunskaper är ett krav.
Du arbetar nära restaurangchef och kök och har en viktig roll i att skapa struktur, tempo och en positiv arbetsmiljö.

Vi söker dig som

• Har erfarenhet som hovmästare eller i ledande servisroll

• Är trygg i att leda i ett högt tempo

• Har god känsla för service, struktur och gästbemötande

• Har grundläggande kunskap inom bar och dryck

• Är lösningsorienterad och stresstålig

• Talar svenska och engelska obehindrat

Dina arbetsuppgifter:

• Leda och fördela arbetet i matsalen

• Ta emot och placera gäster

• Säkerställa hög service- och kvalitetsnivå

• Hantera bokningar och flöde under service

• Stötta och utveckla serveringspersonalen

• Samarbeta med kök och bar för en smidig service

Vi erbjuder dig:

• Ett stimulerande och utvecklande jobb i ett fantastiskt team

• En anställning i en av Sveriges största restaurangkoncerner

• Utvecklingsmöjligheter inom koncernen

• Kollektivavtal

Varaktighet - fram till mitten av september
Sysselsättningsgrad - 100%

Är du intresserad?
Tveka inte att höra av dig till oss! Rekryteringsarbetet sker löpande så skicka in din ansökan redan idag.

Varmt välkommen in med din ansökan!