Kock till Tysta Mari / Salubaren på Östermalmshallen
Ända sedan den första Melanders-butiken öppnade 1961 i Östermalms Saluhall har vår främsta drivkraft varit att erbjuda de absolut finaste råvaror naturen kan uppbringa.
Vår långvariga kärleksrelation till råvaror av yppersta kvalitet – oavsett om det handlar om kött, fisk, ostar eller frukt och grönt – genomsyrar förstås även våra restaurangkoncept. Våra olika restauranger skiljer sig åt sinsemellan, men grundprincipen är alltid densamma: bra kockar och bra råvaror. Svårare än så är det inte.
Det som en gång i tiden började med två passionerade bröder och en liten fiskdisk i Östermalmshallen har idag vuxit till ett delikatess imperium med restauranger och butiker över hela Stockholm.
Vi söker nu en kock med passion för matlagning och som tillsammans med oss vill ge våra gäster en minnesvärd upplevelse. Du arbetar i ett härligt team med hög kunskapsnivå och kreativitet. Vi ser att du är en bra lagspelare, trivs i ett stundtals högt tempo, är kvalitetsmedveten och gillar att arbeta över avdelningarna. Att du har hjärtat på rätt ställe och en glad och positiv inställning. Här finns det plats för dig som vill utvecklas och har viljan att bidra med dina egna kunskaper och erfarenheter.
Vi söker dig som:
- Har ett genuint intresse och god kunskap om mat, matlagning och dryck
- Har minst 2 års yrkeserfarenhet av att arbeta i ett kök med klassisk svensk matlagning och klassiska svenska råvaror
- Trivs i både varm- & kallkök.
- Är utbildad kock
- Är flexibel, kreativ och lösningsorienterad
- Gillar att arbeta i ett öppet kök med gästkontakt
- Brinner för att överträffa gästens förväntningar
- Är strukturerad, ordningsam och har god samarbetsförmåga
Vi erbjuder dig:
- Ett stimulerande och utvecklande jobb i ett fantastiskt team
- En anställning i en av Sveriges största restaurangkoncerner
- Utvecklingsmöjligheter inom koncernen
- Kollektivavtal
- Friskvårdsbidrag
- Internutbildningar
Är du intresserad?
Tveka inte att höra av dig till oss! Rekryteringsarbetet sker löpande så skicka in din ansökan redan idag.
Varmt välkommen in med din ansökan!
Om Stockholm Restauranger och Wärdshus Holding AB
Vi är en restauranggrupp som verkar för att förvalta, förädla och förnya det svenska smakarvet. Gruppen inbegriper Ulla Winbladh, Stockholm Fisk, Melanders, Sjöpaviljongen, Southside Pub, Konstnärsbaren, Ångbåtsbryggan, Wedholms Fisk och ART Bakery.